Şehrin kalbi, esnaf kültürünün yaşadığı kalabalık çarşılarda atar. Yaklaşık 100 yıldır her sabah dua ile açılır dükkanlar. İçerisinde adını bile duymadığınız baharatların, tadı damaklarda kalacak orciklerin, pestillerin, yemişlerin bulunduğu tezgahlar sizi tarihi bir gezintiye çıkarırken gündelik hayatın akışında esnaflara helal kazanç olur.